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1
甘酒のほん 知る、味わう、たずねる/藤井/寛‖著/山川出版社/2023.04
区分 : 一般書
予約 : 0
在庫 :
2
はっこう 地球は微生物でいっぱい/小川/忠博‖写真・文/あすなろ書房/2022.04
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
3
マンガで読む発酵の世界 微生物たちが作り出すおいしさと健康の科学/黒沼/真由美‖著/緑書房/2020.02
区分 : 一般書
予約 : 0
在庫 :
4
乳酸菌のひみつ(学研まんがでよくわかるシリーズ 160)/おだぎ/みを‖まんが/学研プラス/2019.06
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
5
ふしぎなカビ オリゼー(ノンフィクション・生きるチカラ 24) 千年の物語/竹内/早希子‖著/岩崎書店/2018.10
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
6
ぶどうとワインからはじまるジョージア発甲州甲州発世界 ぶどうとワインの資料展 平成30年度/甲州市立勝沼図書館∥編/甲州市立勝沼図書館/2018.09
区分 : 郷土資料(一般)
予約 : 0
在庫 :
7
あまさけのひみつ(学研まんがでよくわかるシリーズ 139)/おだぎ/みを‖まんが/学研プラス/2018.08
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
8
日本の伝統 発酵の科学(ブルーバックス B-2044) 微生物が生み出す「旨さ」の秘密/中島/春紫‖著/講談社/2018.01
区分 : 一般書
予約 : 0
在庫 :
9
発酵菌ですぐできるおいしい自由研究/小倉/ヒラク‖文・絵/あかね書房/2016.12
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
10
発酵食品の大研究 おどろきの栄養パワー/小泉/武夫‖監修/PHP研究所/2010.01
区分 : 児童書
予約 : 0
在庫 :
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、
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