タイトル | 野菜づくり大図鑑 |
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タイトルヨミ | ヤサイズクリ/ダイズカン |
サブタイトル | 旬を育てる・旬を味わう |
サブタイトルヨミ | シュン/オ/ソダテル/シュン/オ/アジワウ |
著者 | 藤田/智‖編著 |
著者ヨミ | フジタ,サトシ |
著者紹介 | 1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。各地の市民農園講座での野菜づくりの指導、NHKテレビ「趣味の園芸」等で活躍。著書に「ベランダ畑」等。 |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2007.11 |
ページ数等 | 311p |
大きさ | 26cm |
価格 | ¥3048 |
ISBN | 978-4-06-213753-9 |
内容紹介 | 定番野菜からハーブ・地方野菜まで128種類を6つの分野に分け、それぞれの野菜に適した栽培法と料理レシピを収録。ベランダでもできるコンテナ栽培、栽培計画や土づくり、マルチングなどの基礎知識も解説する。 |
件名 | 家庭菜園 |
件名ヨミ | カテイ/サイエン |
件名 | 料理-野菜 |
件名ヨミ | リョウリ-ヤサイ |
ジャンル名 | 趣味・娯楽・旅行(71) |
NDC9版 | 626.9 |
利用対象 | 一般(L) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
索引フラグ | あり(1) |
テキストの言語 | 日本語(jpn) |
言語コード | jpn |
国コード | 001 |
出版国 | 日本国(JP) |
和洋区分 | 和書(0) |