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資料詳細・全項目

タイトル 野菜づくり大図鑑
タイトルヨミ ヤサイズクリ/ダイズカン
サブタイトル 旬を育てる・旬を味わう
サブタイトルヨミ シュン/オ/ソダテル/シュン/オ/アジワウ
著者 藤田/智‖編著
著者ヨミ フジタ,サトシ
著者紹介 1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。各地の市民農園講座での野菜づくりの指導、NHKテレビ「趣味の園芸」等で活躍。著書に「ベランダ畑」等。
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版地 東京
出版年月 2007.11
ページ数等 311p
大きさ 26cm
価格 ¥3048
ISBN 978-4-06-213753-9
内容紹介 定番野菜からハーブ・地方野菜まで128種類を6つの分野に分け、それぞれの野菜に適した栽培法と料理レシピを収録。ベランダでもできるコンテナ栽培、栽培計画や土づくり、マルチングなどの基礎知識も解説する。
件名 家庭菜園
件名ヨミ カテイ/サイエン
件名 料理-野菜
件名ヨミ リョウリ-ヤサイ
ジャンル名 趣味・娯楽・旅行(71)
NDC9版 626.9
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
言語コード jpn
国コード 001
出版国 日本国(JP)
和洋区分 和書(0)
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