| タイトル | 僕たちは伝統とどう生きるか |
|---|---|
| タイトルヨミ | ボクタチ/ワ/デントウ/ト/ドウ/イキルカ |
| 著者 | 小倉/ヒラク‖著 |
| 著者ヨミ | オグラ,ヒラク |
| 著者紹介 | 東京都生まれ。発酵デザイナー。発酵食品の専門店「発酵デパートメント」をオープン。「てまえみそのうた」でグッドデザイン賞2014受賞。著書に「発酵文化人類学」など。 |
| シリーズ | 講談社現代新書 |
| シリーズヨミ | コウダンシャ/ゲンダイ/シンショ |
| シリーズ巻次 | 2808 |
| シリーズ巻次ヨミ | 2808 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | コウダンシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.4 |
| ページ数等 | 226p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | ¥960 |
| ISBN | 978-4-06-543348-5 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p226 |
| 内容紹介 | 材料がない、儲からない。それでも伝統の担い手たちが「つくり続ける」のはなぜか。ジョージアワインから日本酒、民藝まで、驚くべき「小さな伝統」とものづくりの世界を紹介し、伝統の現代的実践のありかたを紐解く。 |
| 件名 | 発酵食品 |
| 件名ヨミ | ハッコウ/ショクヒン |
| 件名 | 民芸 |
| 件名ヨミ | ミンゲイ |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ジャンル名詳細 | 食品工業(120080130000) |
| ジャンル名詳細 | 工芸・民芸(160090000000) |
| ジャンル名詳細 | 食品・食文化(190070000000) |
| NDC9版 | 588.51 |
| NDC10版 | 588.51 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書(S) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |