| タイトル | 図解でわかる１４歳から知る食べ物と人類の１万年史 |
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| タイトルヨミ | ｽﾞｶｲ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ/ｼﾞｭｳﾖﾝｻｲ/ｶﾗ/ｼﾙ/ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾄ/ｼﾞﾝﾙｲ/ﾉ/ｲﾁﾏﾝﾈﾝｼ |
| 著者 | インフォビジュアル研究所‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾝﾌｫ/ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版者 | 太田出版 |
| 出版者ヨミ | ｵｵﾀ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.1 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-7783-1738-6 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ９１ |
| 内容紹介 | 歴史上の大事件も、地球規模の危機も、「食べること」が発火点だった！ 食べ物とその欲望の歴史から、食のイノベーション、食の安全を目指す世界の動きに逆行する日本の政策までを、カラー図版を用いてわかりやすく解説する。 |
| 件名 | 食糧問題－歴史 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾘｮｳ/ﾓﾝﾀﾞｲ-ﾚｷｼ |
| 件名 | 食生活－歴史 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| NDC9版 | 611.3 |
| NDC10版 | 611.3 |
| 利用対象 | 中学生,高校生,一般（FGL） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
