| タイトル | 日高屋だから「ひと」を学べた |
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| タイトルヨミ | ヒダカヤ/ダカラ/ヒト/オ/マナベタ |
| サブタイトル | 一杯390円ラーメンから学んだこと |
| サブタイトルヨミ | イッパイ/サンビャクキュウジュウエン/ラーメン/カラ/マナンダ/コト |
| 著者 | 松茂良/宏‖著 |
| 著者ヨミ | マツモラ,ヒロシ |
| 出版者 | 知道出版 |
| 出版者ヨミ | チドウ/シュッパン |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2014.8 |
| ページ数等 | 182p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-88664-260-8 |
| 内容紹介 | スピード出世で店長抜擢! それは人間関係がカギ! 新卒で日高屋に入社し、店舗月間最高利益の達成など数々の記録を打ち立てた著者が、日高屋で学んだことを伝える。変革期を迎える「飲食業」に新しい視点を与える一冊。 |
| 件名 | ハイデイ日高 |
| 件名ヨミ | ハイデイ/ヒダカ |
| ジャンル名 | 企業・ビジネス・商業(32) |
| NDC9版 | 673.972 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |