登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
51057714 | 上野原 | 勤労青少年ホーム | 383.8 キ | 一般書 |
タイトル | 京の和菓子 |
---|---|
タイトルヨミ | キョウ/ノ/ワガシ |
サブタイトル | 暮らしを彩る四季の技 |
サブタイトルヨミ | クラシ/オ/イロドル/シキ/ノ/ワザ |
著者 | 辻/ミチ子‖著 |
著者ヨミ | ツジ,ミチコ |
シリーズ | 中公新書 |
シリーズ巻次 | 1806 |
出版者 | 中央公論新社 |
出版年月 | 2005.7 |
ページ数等 | 4,198p |
大きさ | 18cm |
価格 | ¥720 |
内容紹介 | 四季折々の行事に融け込みながら花鳥風月を表現する京菓子は、王朝文化の名残をとどめつつ創意と工夫が重ねられてきた。京菓子のゆかりを古今の書から説きおこし、暮らしと結びついた菓子の雅味と愉しみを思い出を交えて綴る。 |
NDC9版 | 383.8162 |
利用対象 | 一般(L) |
<辻/ミチ子‖著>
1929年京都府生まれ。立命館大学大学院修士課程修了。宇治市歴史資料館館長、京都文化短期大学教授を務めた。博士(文学)。著書に「町組と小学校」「女たちの幕末京都」などがある。
|