| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 51083080 | 上野原 | 家事590～599 | 596 ﾊﾞ | 一般書 |
| タイトル | バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子 |
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| タイトルヨミ | ﾊﾞﾀｰ/ｵｲﾙ/ﾅｼ/ﾃﾞﾓ/ｺﾝﾅ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾌﾄﾗﾅｲ/ｵｶｼ |
| 著者 | 茨木／くみ子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾊﾞﾗｷ,ｸﾐｺ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版年月 | 2005.4 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | バターを使わないタルト生地、チーズを使わないフィリングなら、約１００キロカロリーもダウン。バターや油をいっさい使わない、低脂肪、低カロリー、しかも、失敗知らずで低価格の体にやさしいお菓子レシピを紹介します。 |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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＜茨木／くみ子‖著＞
健康料理研究家。聖路加看護大学卒業。保健婦を経て、料理の勉強を始める。茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、菓子、料理の教室を開く。新聞、雑誌、講演会などでも活動。
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