| タイトル | バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾞﾀｰ/ｵｲﾙ/ﾅｼ/ﾃﾞﾓ/ｺﾝﾅ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾌﾄﾗﾅｲ/ｵｶｼ |
| 著者 | 茨木／くみ子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾊﾞﾗｷ,ｸﾐｺ |
| 著者紹介 | 健康料理研究家。聖路加看護大学卒業。保健婦を経て、料理の勉強を始める。茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、菓子、料理の教室を開く。新聞、雑誌、講演会などでも活動。 |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2005.4 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | バターを使わないタルト生地、チーズを使わないフィリングなら、約１００キロカロリーもダウン。バターや油をいっさい使わない、低脂肪、低カロリー、しかも、失敗知らずで低価格の体にやさしいお菓子レシピを紹介します。 |
| 件名 | 菓子 |
| 件名ヨミ | ｶｼ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
