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資料詳細

13歳から考える畜産 小さな畜産からつくるサステナブルな未来

  • 内容紹介 輸入飼料の価格高騰、人手不足、鳥インフルエンザなどの伝染病など、畜産はさまざまな課題に直面している。気候変動、アニマルウェルフェア、オーガニックなどのキーワードで、<持続可能な畜産>を探る。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
51116509 上野原 ⑨(629~755) 640 ジ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 13歳から考える畜産
タイトルヨミ ジュウサンサイ/カラ/カンガエル/チクサン
サブタイトル 小さな畜産からつくるサステナブルな未来
サブタイトルヨミ チイサナ/チクサン/カラ/ツクル/サステナブル/ナ/ミライ
著者 関根/佳恵‖著
著者ヨミ セキネ,カエ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2026.3
ページ数等 159p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
ISBN 978-4-7803-1407-6
内容紹介 輸入飼料の価格高騰、人手不足、鳥インフルエンザなどの伝染病など、畜産はさまざまな課題に直面している。気候変動、アニマルウェルフェア、オーガニックなどのキーワードで、<持続可能な畜産>を探る。
NDC9版 640
NDC10版 640
利用対象 中学生,高校生,一般(FGL)

著者紹介

<関根/佳恵‖著>
愛知学院大学教授。専門は農業経済学、農と食の社会学、政治経済学。著書に「13歳からの食と農」など。
注意点
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