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資料詳細・全項目

タイトル 13歳から考える畜産
タイトルヨミ ジュウサンサイ/カラ/カンガエル/チクサン
サブタイトル 小さな畜産からつくるサステナブルな未来
サブタイトルヨミ チイサナ/チクサン/カラ/ツクル/サステナブル/ナ/ミライ
著者 関根/佳恵‖著
著者ヨミ セキネ,カエ
著者紹介 愛知学院大学教授。専門は農業経済学、農と食の社会学、政治経済学。著書に「13歳からの食と農」など。
出版者 かもがわ出版
出版者ヨミ カモガワ/シュッパン
出版地 京都
出版年月 2026.3
ページ数等 159p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
ISBN 978-4-7803-1407-6
書誌・年譜・年表 文献:p157〜159
内容紹介 輸入飼料の価格高騰、人手不足、鳥インフルエンザなどの伝染病など、畜産はさまざまな課題に直面している。気候変動、アニマルウェルフェア、オーガニックなどのキーワードで、<持続可能な畜産>を探る。
件名 畜産業
件名ヨミ チクサンギョウ
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名詳細 畜産業(120090060000)
ジャンル名詳細 産業・技術・建築(220010090070)
NDC9版 640
NDC10版 640
利用対象 中学生,高校生,一般(FGL)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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