登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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51112621 | 上野原 | ⑧(498~627) | 498 マ | 一般書 |
タイトル | 毎日使える薬膳&漢方の食材事典 |
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タイトルヨミ | マイニチ/ツカエル/ヤクゼン/アンド/カンポウ/ノ/ショクザイ/ジテン |
サブタイトル | 身近な食材229種+生薬40種の効能と食べ合わせがわかる! |
サブタイトルヨミ | ミジカ/ナ/ショクザイ/ニヒャクニジュウキュウシュ/プラス/ショウヤク/ヨンジッシュ/ノ/コウノウ/ト/タベアワセ/ガ/ワカル |
著者 | 阪口/珠未‖著 |
著者ヨミ | サカグチ,スミ |
著作 | 毎日使える薬膳&漢方の食材事典 |
出版者 | ナツメ社 |
出版年月 | 2022.12 |
ページ数等 | 287p |
大きさ | 21cm |
価格 | ¥1500 |
ISBN | 978-4-8163-7286-5 |
内容紹介 | 薬膳を身につけて、自分で自分の体を癒しましょう。おいしくて体と心に効く薬膳の基本をはじめ、日常的にとり入れやすい食材、薬膳に使いやすい生薬を紹介します。季節のおすすめレシピや悩み別レシピも掲載。 |
NDC9版 | 498.583 |
NDC10版 | 498.583 |
利用対象 | 一般(L) |
<阪口/珠未‖著>
漢方薬膳研究家。株式会社漢方キッチン代表。国立北京中医薬大学提携・日本中医学院講師。日本薬科大学講師。著書に「老いない体をつくる中国医学入門」など。
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