
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51111498 | 上野原 | 家事590~599 | 596 バ | 一般書 |
| タイトル | ばぁばの100年レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | バァバ/ノ/ヒャクネン/レシピ |
| サブタイトル | 母から私に。そして若い人へおくる味 |
| サブタイトルヨミ | ハハ/カラ/ワタクシ/ニ/ソシテ/ワカイ/ヒト/エ/オクル/アジ |
| 著者 | 鈴木/登紀子‖著 |
| 著者ヨミ | スズキ,トキコ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版年月 | 2018.11 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-579-21319-1 |
| 内容紹介 | お料理の才覚があれば、どんなときでも心豊かに暮らせます-。「きょうの料理」への出演40年を超える日本料理研究家が、おひたし、お吸い物、煮物、焼き魚といった、次の世代へ伝えたいレシピを紹介する。四季の献立も収録。 |
| NDC9版 | 596.21 |
| NDC10版 | 596.21 |
| 利用対象 | 一般(L) |
|
<鈴木/登紀子‖著>
1924年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「きょうの料理」へ出演。著書に「ばぁば92年目の隠し味」など。
|