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資料詳細

SDGs時代の食べ方 世界が飢えるのはなぜ?(ちくまQブックス)

  • 内容紹介 食品ロスが深刻な日本。捨てられる食材の量は国連の飢餓国支援の1.4倍。この状況を変えるにはどうすれば良いのか。SDGs時代にふさわしい食べ方を考える。『エシカルはおいしい!!』連載を加筆し書籍化。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
52042776 上野原 SDGS 61 エ 児童書  
予約数 0件

基本情報

タイトル SDGs時代の食べ方
タイトルヨミ エスディージーズ/ジダイ/ノ/タベカタ
サブタイトル 世界が飢えるのはなぜ?
サブタイトルヨミ セカイ/ガ/ウエル/ノワ/ナゼ
著者 井出/留美‖著
著者ヨミ イデ,ルミ
シリーズ ちくまQブックス
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.10
ページ数等 111p
大きさ 19cm
価格 ¥1100
ISBN 978-4-480-25116-9
内容紹介 食品ロスが深刻な日本。捨てられる食材の量は国連の飢餓国支援の1.4倍。この状況を変えるにはどうすれば良いのか。SDGs時代にふさわしい食べ方を考える。『エシカルはおいしい!!』連載を加筆し書籍化。
児童内容紹介 世界にはまともにご飯を食べられない人が大勢いる。なのに日本では今この瞬間にもまだまだ食べられるものが捨てられている。その量は国連が飢餓の国に行っている食料支援の1.4倍。これっておかしくない?SDGs時代にふさわしい食べ方で社会を変えよう!次に読んでほしい本も紹介します。
NDC9版 611.32
NDC10版 611.32
利用対象 中学生,高校生(FG)

著者紹介

<井出/留美‖著>
奈良女子大学食物学科卒。食品ロス問題ジャーナリスト。office3.11代表取締役。食生活ジャーナリスト大賞食文化部門など受賞。著書に「捨てられる食べものたち」など。

学習件名

学習件名 食品ロス
学習件名ヨミ ショクヒン/ロス
学習件名 本の紹介   p103-111
学習件名ヨミ ホン/ノ/ショウカイ
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