| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51104260 | 上野原 | 家事590～599 | 596 ｵ | 一般書 | ||
| 51104296 | 上野原 | 郷土 | Y 596 ｵ | 郷土資料(一般） | 館内複可 |
| タイトル | おごっそうの玉手箱 |
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| タイトルヨミ | ｵｺﾞｯｿｳ/ﾉ/ﾀﾏﾃﾊﾞｺ |
| サブタイトル | レシピ集 |
| サブタイトルヨミ | ﾚｼﾋﾟｼｭｳ |
| 著者 | 新海／桂子‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾝｶｲ,ｹｲｺ |
| 出版者 | 山梨日日新聞社 |
| 出版年月 | 2020.3 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-89710-013-5 |
| 内容紹介 | 山梨の家庭に伝わるご馳走「おごっそう」。ハレの日の特別料理からケの日の日常料理まで、各家庭のおふくろの味を、春夏秋冬の暮らしの知恵や工夫とともに紹介する。『山梨日日新聞』連載をもとに書籍化。 |
| NDC9版 | 596.21 |
| NDC10版 | 596.21 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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＜新海／桂子‖著＞
食べもの研究家・管理栄養士。
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