登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
51088304 | 上野原 | ⑦(410~498) | 493 イ | 一般書 |
タイトル | 医師と料理家がすすめる糖尿病レシピ |
---|---|
タイトルヨミ | イシ/ト/リョウリカ/ガ/ススメル/トウニョウビョウ/レシピ |
サブタイトル | こんなにおいしくていいの!? |
サブタイトルヨミ | コンナ/ニ/オイシクテ/イイノ |
著者 | 有元/葉子‖著 |
著者ヨミ | アリモト,ヨウコ |
著者 | 横山/淳一‖著 |
著者ヨミ | ヨコヤマ,ジュンイチ |
出版者 | 筑摩書房 |
出版年月 | 2011.1 |
ページ数等 | 167p |
大きさ | 26cm |
価格 | ¥1900 |
ISBN | 978-4-480-87830-4 |
内容紹介 | 長年、糖尿病の診療にあたってきた専門医のアドバイスのもと、たっぷりの野菜と素材にこだわったレシピを紹介。おいしく食べて血糖値コントロールができる、豊かな食事を提案する。 |
NDC9版 | 493.123 |
利用対象 | 一般(L) |
<有元/葉子‖著>
料理研究家。著書に「有元葉子のマリネがあれば」など。
|
<横山/淳一‖著>
1947年東京生まれ。東京慈恵会医科大学内科学教授。日本糖尿病学会認定専門医・指導医。著書に「糖尿病の人の食卓」など。
|