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資料詳細・全項目

タイトル 医師と料理家がすすめる糖尿病レシピ
タイトルヨミ イシ/ト/リョウリカ/ガ/ススメル/トウニョウビョウ/レシピ
サブタイトル こんなにおいしくていいの!?
サブタイトルヨミ コンナ/ニ/オイシクテ/イイノ
著者 有元/葉子‖著
著者ヨミ アリモト,ヨウコ
著者紹介 料理研究家。著書に「有元葉子のマリネがあれば」など。
著者 横山/淳一‖著
著者ヨミ ヨコヤマ,ジュンイチ
著者紹介 1947年東京生まれ。東京慈恵会医科大学内科学教授。日本糖尿病学会認定専門医・指導医。著書に「糖尿病の人の食卓」など。
出版者 筑摩書房
出版者ヨミ チクマ/ショボウ
出版地 東京
出版年月 2011.1
ページ数等 167p
大きさ 26cm
価格 ¥1900
ISBN 978-4-480-87830-4
内容紹介 長年、糖尿病の診療にあたってきた専門医のアドバイスのもと、たっぷりの野菜と素材にこだわったレシピを紹介。おいしく食べて血糖値コントロールができる、豊かな食事を提案する。
件名 糖尿病
件名ヨミ トウニョウビョウ
件名 食餌療法
件名ヨミ ショクジ/リョウホウ
ジャンル名 医学・病気・医療(41)
NDC9版 493.123
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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