タイトル
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医師と料理家がすすめる糖尿病レシピ
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タイトルヨミ
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イシ/ト/リョウリカ/ガ/ススメル/トウニョウビョウ/レシピ
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サブタイトル
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こんなにおいしくていいの!?
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サブタイトルヨミ
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コンナ/ニ/オイシクテ/イイノ
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著者
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有元/葉子‖著
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著者ヨミ
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アリモト,ヨウコ
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著者紹介
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料理研究家。著書に「有元葉子のマリネがあれば」など。
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著者
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横山/淳一‖著
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著者ヨミ
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ヨコヤマ,ジュンイチ
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著者紹介
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1947年東京生まれ。東京慈恵会医科大学内科学教授。日本糖尿病学会認定専門医・指導医。著書に「糖尿病の人の食卓」など。
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出版者
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筑摩書房
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出版者ヨミ
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チクマ/ショボウ
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出版地
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東京
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出版年月
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2011.1
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ページ数等
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167p
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大きさ
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26cm
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価格
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¥1900
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ISBN
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978-4-480-87830-4
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内容紹介
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長年、糖尿病の診療にあたってきた専門医のアドバイスのもと、たっぷりの野菜と素材にこだわったレシピを紹介。おいしく食べて血糖値コントロールができる、豊かな食事を提案する。
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件名
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糖尿病
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件名ヨミ
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トウニョウビョウ
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件名
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食餌療法
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件名ヨミ
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ショクジ/リョウホウ
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ジャンル名
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医学・病気・医療(41)
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NDC9版
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493.123
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利用対象
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一般(L)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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