登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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51066726 | 上野原 | ⑦(410~498) | 465 ア | 一般書 |
タイトル | あなたの知らないカビのはなし |
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タイトルヨミ | アナタ/ノ/シラナイ/カビ/ノ/ハナシ |
著者 | 熊田/薫‖監修 |
著者ヨミ | クマダ,カオル |
著者 | 粕谷/亮美‖文・編集 |
著者ヨミ | カスヤ,リョウミ |
著者 | 鈴木/逸美‖絵 |
著者ヨミ | スズキ,イツミ |
出版者 | 大月書店 |
出版年月 | 2010.4 |
ページ数等 | 38p |
大きさ | 23cm |
価格 | ¥1800 |
ISBN | 978-4-272-33064-5 |
内容紹介 | イメージは悪いけれど、分解や発酵をおこなって、自然の生態系を守っているカビ。カビの活躍でできる日本の調味料や、パンを作るのに必要なカビの仲間の酵母菌、カビから作られる薬など、知られざるカビの世界を紹介する。 |
NDC9版 | 465.8 |
利用対象 | 小学5~6年生,一般(B5L) |
学習件名 | かび |
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学習件名ヨミ | カビ |
学習件名 | 菌類 |
学習件名ヨミ | キンルイ |
学習件名 | 酵母菌 p8-9,24-27 |
学習件名ヨミ | コウボキン |
学習件名 | きのこ p10-11 |
学習件名ヨミ | キノコ |
学習件名 | 森林 p12-13 |
学習件名ヨミ | シンリン |
学習件名 | うんち p16-17 |
学習件名ヨミ | ウンチ |
学習件名 | 病気 p18-21 |
学習件名ヨミ | ビョウキ |
学習件名 | 皮ふの病気 p20-21 |
学習件名ヨミ | ヒフ/ノ/ビョウキ |
学習件名 | 水虫 p20-21 |
学習件名ヨミ | ミズムシ |
学習件名 | ペニシリン p22-23 |
学習件名ヨミ | ペニシリン |
学習件名 | 発酵 p24-25 |
学習件名ヨミ | ハッコウ |
学習件名 | 腐敗 p24-25 |
学習件名ヨミ | フハイ |
学習件名 | パン p26-27 |
学習件名ヨミ | パン |
学習件名 | 発酵食品 p26-31 |
学習件名ヨミ | ハッコウ/ショクヒン |
学習件名 | こうじかび p28-31 |
学習件名ヨミ | コウジカビ |
学習件名 | 酒 p28-29 |
学習件名ヨミ | サケ |
学習件名 | みそ p30-31 |
学習件名ヨミ | ミソ |
学習件名 | 環境問題 p34-35 |
学習件名ヨミ | カンキョウ/モンダイ |