ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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51058048 | 上野原 | ⑧(498~627) | 611 ヤ | 一般書 |
タイトル | 安ければ、それでいいのか!? |
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タイトルヨミ | ヤスケレバ/ソレ/デ/イイ/ノカ |
サブタイトル | ハンバーガー、牛丼、輸入野菜・魚… |
サブタイトルヨミ | ハンバーガー/ギュウドン/ユニュウ/ヤサイ/ウオ |
サブタイトル | 食べて安全なのか、日本の農・漁業はどうなるのか |
サブタイトルヨミ | タベテ/アンゼン/ナノカ/ニホン/ノ/ノウ/ギョギョウ/ワ/ドウナル/ノカ |
著者 | 山下/惣一‖編著 |
著者ヨミ | ヤマシタ,ソウイチ |
出版者 | コモンズ |
出版年月 | 2001.11 |
ページ数等 | 218p |
大きさ | 19cm |
価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 65円ハンバーガー、激安牛丼、輸入野菜…。食に焦点をあて、丹念に調査・取材し、その本質に迫る。なぜそこまで安くできるのか、背後で何が起きているのか、これからの食と暮らしはどこへいくのかを考察する。 |
NDC9版 | 611.32 |
利用対象 | 一般(L) |
<山下/惣一‖編著>
1936年佐賀県生まれ。中学卒業後、農業に従事。米、ミカン、野菜などを作るかたわら、創作活動を続ける。「減反神社」が直木賞候補になる。著書に「身土不二の探求」など。
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