| タイトル | 豆とスープが待つ食卓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏﾒ/ﾄ/ｽｰﾌﾟ/ｶﾞ/ﾏﾂ/ｼｮｸﾀｸ |
| サブタイトル | 簡単だけど豊かなスペインの台所仕事 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ﾀﾞｹﾄﾞ/ﾕﾀｶ/ﾅ/ｽﾍﾟｲﾝ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ｼｺﾞﾄ |
| 著者 | 丸山／久美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾙﾔﾏ,ｸﾐ |
| 著者紹介 | 東京生まれ。マイアミ大学留学後、ヨーロッパを中心にツアーコンダクターとして働く。マドリードに１４年在住し、スペイン料理を学ぶ。２０００年に帰国。著書に「週末はパエリャ名人」がある。 |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2005.2 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥１５００ |
| 内容紹介 | スペインの日常を豊かにしているおふくろの味ともいえる料理と、それをもとに生まれたオリジナルレシピを紹介する。素朴で滋味あふれる豆料理、季節のスープなどを収録。 |
| 件名 | 料理－野菜 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| 件名 | 豆類 |
| 件名ヨミ | ﾏﾒﾙｲ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| NDC9版 | 596.37 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(ｊｐｎ) |
| 言語コード | jpn |
| 国コード | 001 |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |
