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Material Details - All Items

タイトル ラクしておいしい令和のごはん革命
タイトルヨミ ラクシテ/オイシイ/レイワ/ノ/ゴハン/カクメイ
サブタイトル 人気レシピ本が教えてくれた
サブタイトルヨミ ニンキ/レシピボン/ガ/オシエテ/クレタ
著者 阿古/真理‖著
著者ヨミ アコ,マリ
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家・生活史研究家。著書に「料理は女の義務ですか」「日本外食全史」など。
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ シュフ/ノ/トモシャ
出版地 東京
出版年月 2021.11
ページ数等 367p
大きさ 19cm
価格 ¥2000
ISBN 978-4-07-450097-0
内容紹介 充実するレシピサイト、あると助かる「つくりおき」、男たちの手抜き料理、映えるサンドイッチ…。家庭料理40年の進化を、代表150冊のレシピ本から紹介する。人気料理家SHIORI、山本ゆりのインタビューも掲載。
件名 料理
件名ヨミ リョウリ
件名 食生活
件名ヨミ ショクセイカツ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
NDC9版 383.81
NDC10版 383.81
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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