Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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51064963 | 上野原 | ⑧(498~627) | 626 ヤ | General Books |
Title | 野菜づくり大図鑑 |
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Title (Reading) | ヤサイズクリ/ダイズカン |
Subtitle | 旬を育てる・旬を味わう |
Subtitle (Reading) | シュン/オ/ソダテル/シュン/オ/アジワウ |
Author | 藤田/智‖編著 |
Author (Reading) | フジタ,サトシ |
Publisher | 講談社 |
Publication Date | 2007.11 |
Number of Pages, etc. | 311p |
Dimensions | 26cm |
Price | ¥3048 |
ISBN | 978-4-06-213753-9 |
Content Description | 定番野菜からハーブ・地方野菜まで128種類を6つの分野に分け、それぞれの野菜に適した栽培法と料理レシピを収録。ベランダでもできるコンテナ栽培、栽培計画や土づくり、マルチングなどの基礎知識も解説する。 |
NDC 9 | 626.9 |
Intended Audience | 一般(L) |
<藤田/智‖編著>
1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学園芸文化研究所准教授。各地の市民農園講座での野菜づくりの指導、NHKテレビ「趣味の園芸」等で活躍。著書に「ベランダ畑」等。
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