
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51116742 | 上野原 | 家事590~599 | 596 ワ | General Books | Checked Out |
| Title | 和菓子の愉しみ |
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| Title (Reading) | ワガシ/ノ/タノシミ |
| Subtitle | ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識 |
| Subtitle (Reading) | ナガメテ/メデテ/アジワウ/クフウ/アタラシイ/ワガシ/ニジュウヨン/キソ/チシキ |
| Author | 堀部/美奈子‖著 |
| Author (Reading) | ホリベ,ミナコ |
| Series | 暮らしの図鑑 |
| Series SubTitle | 私らしい、モノ・コトの見つけ方。 |
| Publisher | 翔泳社 |
| Publication Date | 2024.6 |
| Number of Pages, etc. | 199p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-7981-8226-1 |
| Content Description | 心も体も満たしてくれる和菓子。和菓子の基礎知識はもちろん、季節ごとの味わい、五感を使った愉しみ方、器選び、お茶や珈琲とのペアリング、包み紙の活用方法、簡単な和菓子レシピなど、さまざまな愉しみ方を提案する。 |
| NDC 9 | 596.65 |
| NDC 10 | 596.65 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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<堀部/美奈子‖著>
創作和菓子ユニット「日菓」を結成。展覧会やイベントなどで和菓子の魅力を伝える。和菓子づくりのレッスンなどを不定期開催。
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