Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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51115765 | 上野原 | 家事590~599 | 596 タ | General Books | Checked Out |
Title | 食べきり漬けもの |
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Title (Reading) | タベキリ/ツケモノ |
Subtitle | 余った野菜ですぐできる |
Subtitle (Reading) | アマッタ/ヤサイ/デ/スグ/デキル |
Subtitle | 手づくりだから塩分ひかえめ |
Subtitle (Reading) | テズクリ/ダカラ/エンブン/ヒカエメ |
Author | 重信/初江‖著 |
Author (Reading) | シゲノブ,ハツエ |
Publisher | 朝日新聞出版 |
Publication Date | 2025.6 |
Number of Pages, etc. | 127p |
Dimensions | 21cm |
Price | ¥1400 |
ISBN | 978-4-02-333445-8 |
Content Description | 出盛りの野菜を多めに買ったとき、野菜が少し余ったとき、最後までおいしく食べきりたいとき、漬けものにしてみませんか。短い時間で完成するレシピを中心に、野菜の漬けものレシピを紹介します。 |
NDC 9 | 596.3 |
NDC 10 | 596.3 |
Intended Audience | 一般(L) |
<重信/初江‖著>
服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。著書に「おうちキンパ」など。
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