| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51115617 | 上野原 | 家事590～599 | 596 ｾ | General Books |
| Title | せいろ蒸し |
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| Title (Reading) | ｾｲﾛﾑｼ |
| Subtitle | 本当においしいせいろのレシピ６３品 |
| Subtitle (Reading) | ﾎﾝﾄｳ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ｾｲﾛ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾛｸｼﾞｭｳｻﾝﾋﾟﾝ |
| Author | しらいし／やすこ‖著 |
| Author (Reading) | ｼﾗｲｼ,ﾔｽｺ |
| Publisher | 成美堂出版 |
| Publication Date | 2025.6 |
| Number of Pages, etc. | 127p |
| Dimensions | 24cm |
| Price | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-415-33562-9 |
| Content Description | ひとつの素材を蒸すだけの「単品蒸し」から、いっぺんにいろいろできる「同時調理蒸し」、点心やおこわといった「本格蒸し」まで。ヘルシーで簡単、おいしい「せいろ蒸し」のレシピ６３品を紹介します。 |
| NDC 9 | 596 |
| NDC 10 | 596 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜しらいし／やすこ‖著＞
フードコーディネーター養成学校卒業。料理家のアシスタントを経て独立。広告や書籍、雑誌などの撮影を中心に、レシピ作成や料理制作、スタイリングを手掛ける。著書に「スープ」など。
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