Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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52045542 | 上野原 | 児童 | 38 シ | Children's Books |
Title | 知って極める!ラーメンのすべて |
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Title (Reading) | シッテ/キワメル/ラーメン/ノ/スベテ |
Subtitle | 日本独自の進化とおいしさを大研究 |
Subtitle (Reading) | ニホン/ドクジ/ノ/シンカ/ト/オイシサ/オ/ダイケンキュウ |
Author | ラーメンのすべて編集部‖著 |
Author (Reading) | メイツ/ユニバーサル/コンテンツ |
Author | 日本ラーメン協会‖協力 |
Author (Reading) | ニホン/ラーメン/キョウカイ |
Series | まなぶっく |
Publisher | メイツユニバーサルコンテンツ |
Publication Date | 2025.1 |
Number of Pages, etc. | 128p |
Dimensions | 21cm |
Price | ¥1720 |
ISBN | 978-4-7804-2957-2 |
Content Description | ラーメンは、日本を代表する料理のひとつ。ラーメンの歴史や文化、全国各地のご当地ラーメン、インスタントラーメンの種類や製造工程などを豊富な写真とともに紹介し、その奥深い秘密に迫る。 |
Content Discription (Children) | ラーメンにまつわる歴史(れきし)や文化を多くのビジュアルで楽しく知ることができる本。代表的な材料やラーメンの種類、インスタントラーメンの歴史や成り立ち、製造工程(せいぞうこうてい)、食べるときの作り方、全国のご当地ラーメンを紹介(しょうかい)します。 |
NDC 9 | 383.81 |
NDC 10 | 383.81 |
Intended Audience | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
Study Subject | ラーメン |
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Study Subject(Reading) | ラーメン |
Study Subject | 調味料 p32-33 |
Study Subject(Reading) | チョウミリョウ |
Study Subject | 食器 p34-35 |
Study Subject(Reading) | ショッキ |
Study Subject | めん類 p44-45,52-55 |
Study Subject(Reading) | メンルイ |
Study Subject | 食事作法 p48-49 |
Study Subject(Reading) | ショクジ/サホウ |
Study Subject | 世界の国 p52-55 |
Study Subject(Reading) | セカイ/ノ/クニ |
Study Subject | 記念日 p59 |
Study Subject(Reading) | キネンビ |
Study Subject | インスタント食品 p61-79 |
Study Subject(Reading) | インスタント/ショクヒン |
Study Subject | 品質表示 p74-75 |
Study Subject(Reading) | ヒンシツ/ヒョウジ |
Study Subject | 非常食 p76-77 |
Study Subject(Reading) | ヒジョウショク |
Study Subject | 郷土料理 p81-121 |
Study Subject(Reading) | キョウド/リョウリ |
Study Subject | 博物館 p122-123 |
Study Subject(Reading) | ハクブツカン |