| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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| 51113616 | 上野原 | 家事590～599 | 596 ｳ | General Books |
| Title | 梅おばあちゃんの贈りもの |
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| Title (Reading) | ｳﾒｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾉ/ｵｸﾘﾓﾉ |
| Subtitle | ８２歳の現役職人が伝える梅仕事と暮らしの知恵 |
| Subtitle (Reading) | ﾊﾁｼﾞｭｳﾆｻｲ/ﾉ/ｹﾞﾝｴｷ/ｼｮｸﾆﾝ/ｶﾞ/ﾂﾀｴﾙ/ｳﾒｼｺﾞﾄ/ﾄ/ｸﾗｼ/ﾉ/ﾁｴ |
| Author | 乗松／祥子‖著 |
| Author (Reading) | ﾉﾘﾏﾂ,ｻﾁｺ |
| Publisher | 誠文堂新光社 |
| Publication Date | 2023.5 |
| Number of Pages, etc. | 191p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥2200 |
| ISBN | 978-4-416-52337-7 |
| Content Description | 朝から晩まで元気に働く梅おばあちゃんこと、乗松祥子。８２歳の現役梅職人が、季節の梅仕事と暮らしの知恵を伝授する。秘伝の梅干し、梅肉エキスの作り方、梅を使った料理レシピも掲載。内田也哉子との対談も収録。 |
| NDC 9 | 596.37 |
| NDC 10 | 596.3 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜乗松／祥子‖著＞
愛媛県生まれ。「辻留」銀座店に勤務したのち、日本料理店を開店。杉田梅専門店「延楽梅花堂」を経営。「杉田梅を守り育てる会」主幹。著書に「梅暦、梅料理」など。
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