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Material Details

一汁一菜でよいという提案(新潮文庫 ト-33-1)

  • Content Introduction 日常の食事は、ご飯と具だくさんの味噌汁で充分。あれば漬物を添えましょう-。料理研究家・土井善晴が、心身ともに健康であるための「一汁一菜」の実践法を紹介しながら、食文化の変遷、日本人の心について考察する。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
51085755 上野原 文庫(2F) B 596 イ General Books  
Reservation Count 0

Basic Information

Title 一汁一菜でよいという提案
Title (Reading) イチジュウ/イッサイ/デ/ヨイ/ト/イウ/テイアン
Author 土井/善晴‖著
Author (Reading) ドイ,ヨシハル
Series 新潮文庫
シリーズ巻次 ト-33-1
著作 一汁一菜でよいという提案
Publisher 新潮社
Publication Date 2021.11
Number of Pages, etc. 224p
Dimensions 16cm
Price ¥850
ISBN 978-4-10-103381-5
Content Description 日常の食事は、ご飯と具だくさんの味噌汁で充分。あれば漬物を添えましょう-。料理研究家・土井善晴が、心身ともに健康であるための「一汁一菜」の実践法を紹介しながら、食文化の変遷、日本人の心について考察する。
NDC 9 596.04
NDC 10 596.04
Intended Audience 一般(L)
Important Points
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