| タイトル | 一汁一菜でよいという提案 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾁｼﾞｭｳ/ｲｯｻｲ/ﾃﾞ/ﾖｲ/ﾄ/ｲｳ/ﾃｲｱﾝ |
| 著者 | 土井／善晴‖著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾞｲ,ﾖｼﾊﾙ |
| シリーズ | 新潮文庫 |
| シリーズヨミ | ｼﾝﾁｮｳ/ﾌﾞﾝｺ |
| シリーズ巻次 | ﾄ-33-1 |
| シリーズ巻次ヨミ | ﾄ-33-1 |
| 著作 | 一汁一菜でよいという提案 |
| 著作ヨミ | ｲﾁｼﾞｭｳ/ｲｯｻｲ/ﾃﾞ/ﾖｲ/ﾄ/ｲｳ/ﾃｲｱﾝ |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.11 |
| ページ数等 | 224p |
| 大きさ | 16cm |
| 価格 | ¥850 |
| ISBN | 978-4-10-103381-5 |
| 内容紹介 | 日常の食事は、ご飯と具だくさんの味噌汁で充分。あれば漬物を添えましょう－。料理研究家・土井善晴が、心身ともに健康であるための「一汁一菜」の実践法を紹介しながら、食文化の変遷、日本人の心について考察する。 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| 別置記号 | 文庫(B) |
| NDC9版 | 596.04 |
| NDC10版 | 596.04 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | 天アンカット(21) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
