| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51110516 | 上野原 | 家事590～599 | 596 ｾ | General Books |
| Title | 世界の台所探検 |
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| Title (Reading) | ｾｶｲ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾀﾝｹﾝ |
| Subtitle | 料理から暮らしと社会がみえる |
| Subtitle (Reading) | ﾘｮｳﾘ/ｶﾗ/ｸﾗｼ/ﾄ/ｼｬｶｲ/ｶﾞ/ﾐｴﾙ |
| Author | 岡根谷／実里‖著 |
| Author (Reading) | ｵｶﾈﾔ,ﾐｻﾄ |
| Publisher | 青幻舎 |
| Publication Date | 2020.12 |
| Number of Pages, etc. | 191p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥2000 |
| ISBN | 978-4-86152-820-0 |
| Content Description | 「台所探検家」が、タイやコソボ、ヨルダンなどで現地の人と一緒に料理をしたり、食事をしたりして生活を体験。海外の暮らしと文化の「リアル」を豊富な写真とともに紹介する。現地家庭で教えてもらったレシピも掲載。 |
| NDC 9 | 596.04 |
| NDC 10 | 596.04 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜岡根谷／実里‖著＞
１９８９年長野県生まれ。東京大学大学院工学研究科修士修了。世界の台所探検家。クックパッド株式会社に勤務。全国の小中学校への出張授業も精力的に行う。
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