Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
---|---|---|---|---|---|---|
51109144 | 上野原 | 家事590~599 | 596 フ | General Books |
Title | フライパンパスタ |
---|---|
Title (Reading) | フライパン/パスタ |
並列タイトル | FRYING PAN PASTA |
Author | 若山/曜子‖著 |
Author (Reading) | ワカヤマ,ヨウコ |
Publisher | 主婦と生活社 |
Publication Date | 2020.12 |
Number of Pages, etc. | 88p |
Dimensions | 26cm |
Price | ¥1300 |
ISBN | 978-4-391-15509-9 |
Content Description | パスタをあらかじめ別鍋でゆでる必要がなく、そのままフライパンに加え、ソースとともに一気に煮上げて作るフライパンパスタ。シンプルなパスタ、肉・魚・野菜と豆のパスタ、ごちそうパスタのレシピを紹介します。 |
NDC 9 | 596.38 |
NDC 10 | 596.38 |
Intended Audience | 一般(L) |
<若山/曜子‖著>
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学し国家資格(C.A.P.)を取得。料理研究家。カフェのメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍する。著書に「フライパン煮込み」など。
|