| タイトル | フライパンパスタ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾊﾟｽﾀ |
| 並列タイトル | ＦＲＹＩＮＧ ＰＡＮ ＰＡＳＴＡ |
| 著者 | 若山／曜子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| 著者紹介 | 東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学し国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ．）を取得。料理研究家。カフェのメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍する。著書に「フライパン煮込み」など。 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2020.12 |
| ページ数等 | 88p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1300 |
| ISBN | 978-4-391-15509-9 |
| 内容紹介 | パスタをあらかじめ別鍋でゆでる必要がなく、そのままフライパンに加え、ソースとともに一気に煮上げて作るフライパンパスタ。シンプルなパスタ、肉・魚・野菜と豆のパスタ、ごちそうパスタのレシピを紹介します。 |
| 件名 | パスタ |
| 件名ヨミ | ﾊﾟｽﾀ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| NDC9版 | 596.38 |
| NDC10版 | 596.38 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
