
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51067742 | 上野原 | 絵本(外国) | 596 コ | General Books | Checked Out |
| Title | コーヒーをもっとおいしくするテクニック |
|---|---|
| Title (Reading) | コーヒー/オ/モット/オイシク/スル/テクニック |
| Subtitle | コーヒーの新しい魅力を実感できる16店のコツと技術 |
| Subtitle (Reading) | コーヒー/ノ/アタラシイ/ミリョク/オ/ジッカン/デキル/ジュウロクテン/ノ/コツ/ト/ギジュツ |
| Series | 旭屋出版MOOK |
| Publisher | 旭屋出版 |
| Publication Date | 2009.2 |
| Number of Pages, etc. | 87p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-7511-0802-4 |
| Content Description | ペーパードリップ、氷出し、ネルドリップ、サイフォン…。コーヒーのプロが、オリジナルの抽出法を紹介。そのほか、バラエティコーヒーの技術、道具選びのコツなど、コーヒータイムをもっと楽しくするためのアイデアが満載。 |
| NDC 9 | 596.7 |
| Intended Audience | 一般(L) |