Please wait a moment.| タイトル | ムダなくおいしく柿ライフ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑﾀﾞ/ﾅｸ/ｵｲｼｸ/ｶｷ/ﾗｲﾌ |
| サブタイトル | 干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶 |
| サブタイトルヨミ | ﾎｼｶﾞｷ/ﾄ/ｶｷ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｵﾔﾂ/ｶｷｽ/ｶｷｼﾌﾞ/ｶｷ/ﾉ/ﾊﾁｬ |
| 著者 | 農文協‖編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 著作 | 柿暮らし |
| 著作ヨミ | ｶｷｸﾞﾗｼ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 戸田 |
| 出版年月 | 2024.7 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-540-23188-9 |
| 版注記 | 「柿暮らし」（２０２３年刊）の改題 |
| 版注記ヨミ | ｶｷｸﾞﾗｼ |
| 内容紹介 | 干し柿や柿酢づくり、柿渋染めなどの昔ながらの柿の加工方法から、おいしくて見た目もおしゃれな柿レシピ、柿の葉茶の製法、超短期間でできる柿渋のつくり方まで、柿の活用法を紹介します。 |
| 件名 | 園芸加工 |
| 件名ヨミ | ｴﾝｹﾞｲ/ｶｺｳ |
| 件名 | かき（柿） |
| 件名ヨミ | ｶｷ |
| ジャンル名 | 産業･工業(60) |
| ジャンル名詳細 | 園芸(120090020000) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| ジャンル名詳細 | 食品･食文化(190070000000) |
| NDC9版 | 628 |
| NDC10版 | 628 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |