資料詳細
資料情報
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タイトル
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すぐに役立つ五訂食品成分表
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タイトルヨミ
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スグ/ニ/ヤクダツ/ゴテイ/ショクヒン/セイブンヒョウ
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サブタイトル
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食品の陰陽がひと目でわかる
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サブタイトルヨミ
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ショクヒン/ノ/インヨウ/ガ/ヒトメ/デ/ワカル
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著者
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菅原/明子‖監修
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著者ヨミ
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スガハラ,アキコ
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出版者
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池田書店
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出版年月
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2001.12
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ページ数等
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255p
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大きさ
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21cm
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価格
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\1000
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累積注記
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奥付の書名:すぐに役立つ食品成分表
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累積注記
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科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠
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累積注記
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100kcal食品分量早見ガイド付
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内容紹介
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食品の「陰陽」を生かして活用するための、わかりやすいガイドブック。主要450食品をカラー写真で収載するなど、データも豊富。健康な食生活のためにかかせない一冊。「五訂日本食品標準成分表」準拠。
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NDC9版
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498.51
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NDC10版
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498.51
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利用対象
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L
所蔵情報
- 51092617
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- 所蔵館
- 上野原
- 請求記号
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498
ス
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
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- 資料状態
- 予約数
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0件