資料詳細
資料情報
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タイトル
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塩分早わかり
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タイトルヨミ
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エンブン/ハヤワカリ
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サブタイトル
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いつも食べる量の塩分がひと目でわかる
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サブタイトルヨミ
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イツモ/タベル/リョウ/ノ/エンブン/ガ/ヒトメ/デ/ワカル
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著者
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牧野/直子‖監修・データ作成
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著者ヨミ
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マキノ,ナオコ
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著者
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女子栄養大学出版部‖編
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著者ヨミ
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ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
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シリーズ
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FOOD&COOKING DATA
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著作
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塩分早わかり
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出版者
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女子栄養大学出版部
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出版年月
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2013.10
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ページ数等
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191p
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大きさ
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21cm
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価格
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\1400
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ISBN
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978-4-7895-0215-3
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内容紹介
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私たちが日頃よく食べる食品の中で、塩分が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
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NDC9版
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498.55
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NDC10版
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498.55
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利用対象
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L
所蔵情報
- 51088478
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- 所蔵館
- 上野原
- 請求記号
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498
エ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
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- 資料状態
- 予約数
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0件