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資料詳細



資料情報

タイトル
塩分早わかり
タイトルヨミ
エンブン/ハヤワカリ
サブタイトル
いつも食べる量の塩分がひと目でわかる
サブタイトルヨミ
イツモ/タベル/リョウ/ノ/エンブン/ガ/ヒトメ/デ/ワカル
著者
牧野/直子‖監修・データ作成
著者ヨミ
マキノ,ナオコ
著者
女子栄養大学出版部‖編
著者ヨミ
ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
シリーズ
FOOD&COOKING DATA
著作
塩分早わかり
出版者
女子栄養大学出版部
出版年月
2013.10
ページ数等
191p
大きさ
21cm
価格
\1400
ISBN
978-4-7895-0215-3
内容紹介
私たちが日頃よく食べる食品の中で、塩分が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
NDC9版
498.55
NDC10版
498.55
利用対象
L

所蔵情報

51088478
所蔵館
上野原
請求記号
498 エ
資料区分
一般書
禁帯区分
 
資料状態

予約数
0件

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