| タイトル | 安ければ、それでいいのか!? |
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| タイトルヨミ | ヤスケレバ/ソレ/デ/イイ/ノカ |
| サブタイトル | ハンバーガー、牛丼、輸入野菜・魚… |
| サブタイトルヨミ | ハンバーガー/ギュウドン/ユニュウ/ヤサイ/ウオ |
| サブタイトル | 食べて安全なのか、日本の農・漁業はどうなるのか |
| サブタイトルヨミ | タベテ/アンゼン/ナノカ/ニホン/ノ/ノウ/ギョギョウ/ワ/ドウナル/ノカ |
| 著者 | 山下/惣一‖編著 |
| 著者ヨミ | ヤマシタ,ソウイチ |
| 著者紹介 | 1936年佐賀県生まれ。中学卒業後、農業に従事。米、ミカン、野菜などを作るかたわら、創作活動を続ける。「減反神社」が直木賞候補になる。著書に「身土不二の探求」など。 |
| 出版者 | コモンズ |
| 出版者ヨミ | コモンズ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2001.11 |
| ページ数等 | 218p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 65円ハンバーガー、激安牛丼、輸入野菜…。食に焦点をあて、丹念に調査・取材し、その本質に迫る。なぜそこまで安くできるのか、背後で何が起きているのか、これからの食と暮らしはどこへいくのかを考察する。 |
| 件名 | 食料品 |
| 件名ヨミ | ショクリョウヒン |
| 件名 | 農産物 |
| 件名ヨミ | ノウサンブツ |
| 件名 | 食品衛生 |
| 件名ヨミ | ショクヒン/エイセイ |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| NDC9版 | 611.32 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 言語コード | jpn |
| 国コード | 001 |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |