| タイトル | 富士山のマツタケ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌｼﾞｻﾝ/ﾉ/ﾏﾂﾀｹ |
| サブタイトル | 探す楽しみ・採る喜び |
| サブタイトルヨミ | ｻｶﾞｽ/ﾀﾉｼﾐ/ﾄﾙ/ﾖﾛｺﾋﾞ |
| 著者 | 岡村／稔久‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾑﾗ,ﾄｼﾋｻ |
| シリーズ | Ｍｙ ｂｏｏｋｓ |
| シリーズヨミ | ﾏｲ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 出版者 | 岡村稔久 |
| 出版者ヨミ | ｵｶﾑﾗ/ﾄｼﾋｻ |
| 出版者 | 山と渓谷社（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 1997.9 |
| ページ数等 | 71p |
| 大きさ | 22cm |
| 価格 | ¥２０００ |
| 内容紹介 | 西洋にトリュッフがあるなら日本にはマツタケがある。古来より味覚の王道をゆくマツタケは、“高値の花”。究極の食材を分かりやすく解説し、アウトドア派美食家の欲求に応えた待望の一冊。 |
| 件名 | まつたけ（松茸） |
| 件名ヨミ | ﾏﾂﾀｹ |
| ジャンル名 | 生きもの（47） |
| NDC9版 | 657.82 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 出版国 | 日本国（JP） |
