タイトル | キノコ図鑑 |
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タイトルヨミ | キノコ/ズカン |
著者 | 高木/国保‖編著 |
著者ヨミ | タカギ,クニヤス |
著者紹介 | 1937年新潟県生まれ。著書に「新潟の名酒」「山野草への招待」「山菜図鑑」ほか。 |
出版者 | 日本文芸社 |
出版者ヨミ | ニホン/ブンゲイシャ |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 1998.9 |
ページ数等 | 215p |
大きさ | 18cm |
価格 | ¥1000 |
内容紹介 | 食べられるキノコ、毒キノコ、あわせて200種ほどを、詳しい特徴と共に解説したオールカラーのハンディガイド。煮沸真空ビン詰めや塩蔵保存など、キノコの保存方法も丁寧に紹介する。 |
件名 | きのこ |
件名ヨミ | キノコ |
ジャンル名 | 生きもの(47) |
NDC9版 | 657.82 |
利用対象 | 一般(L) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
出版国 | 日本国(JP) |