| タイトル | 厳選吟醸酒カタログ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ゲンセン/ギンジョウシュ/カタログ |
| サブタイトル | 幻の酒から伝統の吟醸酒まで259蔵元の約620商品を紹介 |
| サブタイトルヨミ | マボロシ/ノ/サケ/カラ/デントウ/ノ/ギンジョウシュ/マデ/ニヒャクゴジュウキュウクラモト/ノ/ヤク/ロッピャクニジュウショウヒン/オ/ショウカイ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | セイビドウ/シュッパン |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 1997.1 |
| ページ数等 | 192p |
| 大きさ | 29cm |
| 価格 | ¥1922 |
| 内容紹介 | 清流を生み出す日本の山々、その清らかな水が良い米を作り、それらが旨い酒を作る。本書は幻の酒から伝統の吟醸酒まで、259蔵元の、約620品を写真と文章、データで紹介する。全ての入手情報付き。 |
| 件名 | 清酒 |
| 件名ヨミ | セイシュ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| NDC9版 | 588.52 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 出版国 | 日本国(JP) |