タイトル
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今日のそうめん
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タイトルヨミ
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キョウ/ノ/ソウメン
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サブタイトル
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365日そうめんを食べるわたしのレシピノート
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サブタイトルヨミ
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サンビャクロクジュウゴニチ/ソウメン/オ/タベル/ワタシ/ノ/レシピ/ノート
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サブタイトル
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夏はつるつる、冬フーフー。いつでもおいしい日めくりカレンダー的アレンジ
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サブタイトルヨミ
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ナツ/ワ/ツルツル/フユ/フーフー/イツデモ/オイシイ/ヒメクリ/カレンダーテキ/アレンジ
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著者
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日坂/春奈‖著
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著者ヨミ
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ニッサカ,ハルナ
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著者紹介
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そうめん料理研究家。SNSで日々そうめんメニューをアップし、1600レシピを開発。各地で「そうめん食堂」を開くほか、レシピ提供やワークショップを開催。
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出版者
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誠文堂新光社
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出版者ヨミ
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セイブンドウ/シンコウシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2025.6
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ページ数等
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223p
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大きさ
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16cm
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価格
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¥1500
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ISBN
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978-4-416-52460-2
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内容紹介
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夏はひんやりつるつる、冬はあったかフーフー。スープからグラタン、パフェまで。そうめんはアレンジ無限! 毎日そうめんを食べ続けている著者が、そうめんの奥深さ、自由さが感じられるレシピを紹介。
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件名
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素麵
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件名ヨミ
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ソウメン
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ジャンル名詳細
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料理レシピ(190060010000)
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NDC9版
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596.38
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NDC10版
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596.38
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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