| タイトル | 知ると楽しい！すしのすべて |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾙﾄ/ﾀﾉｼｲ/ｽｼ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shiruto/tanoshii/sushi/no/subete |
| サブタイトル | 日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾏﾅﾌﾞｯｸ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Manabukku |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 606846200000001 |
| シリーズ名 | まなぶっく |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳｼｮｸ/ﾉ/ｵｲｼｻ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｵ/ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Nihon/no/dentoshoku/no/oishisa/no/himitsu/o/daikenkyu |
| 著者 | 「すしのすべて」編集部‖著 |
| 著者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 著者標目(ローマ字形) | Meitsu/Yunibasaru/Kontentsu |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ｽｼ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 著者標目(Yのローマ字形) | Sushi/No/Subete/Henshubu |
| 記述形典拠コード | 210001592250061 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001592250000 |
| 件名標目(漢字形) | すし |
| 件名標目(カタカナ形) | ｽｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Sushi |
| 件名標目(典拠コード) | 510038100000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｽｼ |
| 学習件名標目(ページ数) | ０ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sushi |
| 学習件名標目(漢字形) | すし |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540032500000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| 学習件名標目(ページ数) | １３－１８ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu/no/rekishi |
| 学習件名標目(漢字形) | 食生活の歴史 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589900000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾘｭｳﾂｳ |
| 学習件名標目(ページ数) | ２０－２６ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryutsu |
| 学習件名標目(漢字形) | 流通 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540436900000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｮｶｲﾙｲ |
| 学習件名標目(ページ数) | ２０－２６，３９－７３ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gyokairui |
| 学習件名標目(漢字形) | 魚介類 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540910700000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｮｷﾞｮｳ |
| 学習件名標目(ページ数) | ２２－２４ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gyogyo |
| 学習件名標目(漢字形) | 漁業 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540450400000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｲﾝｼｮｸﾃﾝ |
| 学習件名標目(ページ数) | ２７－３８，７５－９６ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Inshokuten |
| 学習件名標目(漢字形) | 飲食店 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540591100000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｺｳｼﾞｮｳ |
| 学習件名標目(ページ数) | ３０－３１ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kojo |
| 学習件名標目(漢字形) | 工場 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540347300000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾏｸﾞﾛ |
| 学習件名標目(ページ数) | ４０－４３，７８－８０ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Maguro |
| 学習件名標目(漢字形) | まぐろ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540055300000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾂｵ |
| 学習件名標目(ページ数) | ４４ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Katsuo |
| 学習件名標目(漢字形) | かつお |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540015700000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾘ |
| 学習件名標目(ページ数) | ４５ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Buri |
| 学習件名標目(漢字形) | ぶり（鰤） |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540053200000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｻｹ |
| 学習件名標目(ページ数) | ４６ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sake |
| 学習件名標目(漢字形) | さけ（鮭） |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540026500000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀｲ |
| 学習件名標目(ページ数) | ４７ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tai |
| 学習件名標目(漢字形) | たい（鯛） |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540035500000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾋﾗﾒ |
| 学習件名標目(ページ数) | ４８ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hirame |
| 学習件名標目(漢字形) | ひらめ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540051200000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾚｲ |
| 学習件名標目(ページ数) | ４９ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Karei |
| 学習件名標目(漢字形) | かれい |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540018300000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｱｼﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | ５３，８１－８３ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Aji |
| 学習件名標目(漢字形) | あじ（鰺） |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540001900000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｲﾜｼ |
| 学習件名標目(ページ数) | ５４ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Iwashi |
| 学習件名標目(漢字形) | いわし |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540006700000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｻﾊﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | ５５ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Saba |
| 学習件名標目(漢字形) | さば |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540027600000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｻﾝﾏ |
| 学習件名標目(ページ数) | ５６ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sanma |
| 学習件名標目(漢字形) | さんま |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540028300000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾎﾀﾃｶﾞｲ |
| 学習件名標目(ページ数) | ５７ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hotategai |
| 学習件名標目(漢字形) | ほたてがい |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540054300000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｱﾜﾋﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | ５９ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Awabi |
| 学習件名標目(漢字形) | あわび |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540004000000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｴﾋﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | ６２－６３ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ebi |
| 学習件名標目(漢字形) | えび |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540009800000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾆ |
| 学習件名標目(ページ数) | ６４ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kani |
| 学習件名標目(漢字形) | かに |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540015900000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀｺ |
| 学習件名標目(ページ数) | ６５ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tako |
| 学習件名標目(漢字形) | たこ（蛸） |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540036100000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｲｶ |
| 学習件名標目(ページ数) | ６６－６７ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ika |
| 学習件名標目(漢字形) | いか（烏賊） |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540004300000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｳﾆ |
| 学習件名標目(ページ数) | ７１ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Uni |
| 学習件名標目(漢字形) | うに |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540008400000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｱﾅｺﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | ７２ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Anago |
| 学習件名標目(漢字形) | あなご |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540805300000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｳﾅｷﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | ７３ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Unagi |
| 学習件名標目(漢字形) | うなぎ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540008300000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘﾆﾝ |
| 学習件名標目(ページ数) | ７５－９６ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryorinin |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理人 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540380300000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾘ/ｷｸﾞ |
| 学習件名標目(ページ数) | ８６－８７ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chori/kigu |
| 学習件名標目(漢字形) | 調理器具 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540754200000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ページ数) | ９７－１１０ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kyodo/ryori |
| 学習件名標目(漢字形) | 郷土料理 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540557400000000 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊｸﾌﾞﾂｶﾝ |
| 学習件名標目(ページ数) | １２３ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hakubutsukan |
| 学習件名標目(漢字形) | 博物館 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540273000000000 |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 出版者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Meitsu/Yunibasaru/Kontentsu |
| 出版典拠コード | 310001023210001 |
| 本体価格 | ¥1800 |
| ジャンル名(図書詳細) | 220010170020 |
| ジャンル名(図書詳細) | 220010090020 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | 2025.5 |
| ISBN | 978-4-7804-3038-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2025.5 |
| TRCMARCNo. | 25021190 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2408 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2025.5 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| 別置記号 | K |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| NDC分類 | 383.81 |
| 図書記号 | ｼ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8388 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202505 |
| MARC種別 | A |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| ＮＤＣ10版 | 383.81 |
| 内容紹介 | 世界に誇るニッポンの魚食文化「すし」。その基礎知識や、さまざまなすしネタ、全国各地の郷土ずしを紹介する。リポート「「回転ずし店」徹底調査」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろＱ＆Ａも収録。 |
| ジャンル名 | 51 |
| テキストの言語 | jpn |
| データレベル | F |
| ベルグループコード | 09H |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20250527 |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| 一般的処理データ | 20250527 2025 JPN |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | 0001 |
| 最終更新日付 | 20250530 |
| 周辺ファイルの種類 | D |
| 出版国コード | JP |
| 装丁コード | 10 |
| 利用対象 | B3B5 |
| ISBN(13) | 978-4-7804-3038-7 |
| 児童内容紹介 | 日本を代表する伝統食（でんとうしょく）である「すし」の基礎知識（きそちしき）をはじめ、大人気のすしネタや、各地の郷土（きょうど）ずしを紹介（しょうかい）します。リポート「「回転ずし店」徹底調査（てっていちょうさ）」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろＱ＆Ａものっています。 |
