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タイトル
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知ると楽しい！パンのすべて
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タイトルヨミ
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ｼﾙﾄ/ﾀﾉｼｲ/ﾊﾟﾝ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ
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サブタイトル
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進化し続けるおいしさのひみつを大研究
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サブタイトルヨミ
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ｼﾝｶ/ｼﾂｽﾞｹﾙ/ｵｲｼｻ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｵ/ﾀﾞｲｹﾝｷｭｳ
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著者
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「パンのすべて」編集部‖著
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著者ヨミ
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ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ
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シリーズ
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まなぶっく
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シリーズヨミ
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ﾏﾅﾌﾞｯｸ
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出版者
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メイツユニバーサルコンテンツ
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出版者ヨミ
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ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ
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出版地
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東京
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出版年月
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2024.12
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ページ数等
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128p
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大きさ
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21cm
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価格
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¥1800
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ISBN
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978-4-7804-2969-5
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ１２６〜１２７
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内容紹介
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日本に伝来したのは安土桃山時代！？ パンの味は何からやってくる？ 日本人は柔らかいパンが好き？ 歴史や種類、つくり方など世界各国の食文化を支えるパンのおいしさの秘密について、豊富なビジュアルでわかりやすく解説。
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児童内容紹介
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食べておいしい、知って楽しいパンの世界！パンの歴史（れきし）から、材料、世界のいろいろな国と日本のパン、文化とのつながりやアレンジ、「北海道・ようかんパン」「滋賀・サラダパン」といった“ご当地パン”まで、みんなの大好きなパンのおいしさのひみつをさまざまに紹介（しょうかい）します。
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件名
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パン
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件名ヨミ
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ﾊﾟﾝ
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理･食育･栄養（220010170020）
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ジャンル名詳細
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世界の地理･文化（220010090030）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC9版
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383.8
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NDC10版
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383.8
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利用対象
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小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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