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タイトル 海からいただく日本のおかず
タイトルヨミ ウミ/カラ/イタダク/ニホン/ノ/オカズ
タイトル標目(ローマ字形) Umi/kara/itadaku/nihon/no/okazu
巻次
多巻タイトル 干物
多巻タイトルヨミ ヒモノ
多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) Himono
各巻のタイトル関連情報 魚介類の乾製品
タイトル標目(全集典拠コード(但し,552~559はなし)) 730757000000000
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号(但し,552~559はなし)) 000001
多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(カタカナ形) ギョカイルイ/ノ/カンセイヒン
多巻ものの各巻のタイトル関連情報標目(ローマ字形) Gyokairui/no/kanseihin
著者 阿部/秀樹‖写真・文
著者ヨミ アベ,ヒデキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 阿部/秀樹
著者標目(ローマ字形) Abe,Hideki
記述形典拠コード 110003759540000
著者標目(統一形典拠コード) 110003759540000
著者標目(著者紹介) 神奈川県生まれ。立正大学文学部地理学科卒業。写真家。水生生物の生態撮影、特にイカ・タコ類の撮影では国内外の研究者と連携した撮影を進め、国際的評価を得ている。学校図書館出版賞受賞。
著者 大日本水産会魚食普及推進センター‖監修
著者ヨミ ダイニホン/スイサンカイ/ギョショク/フキュウ/スイシン/センター
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大日本水産会魚食普及推進センター
著者標目(ローマ字形) Dainihon/Suisankai/Gyoshoku/Fukyu/Suishin/Senta
記述形典拠コード 210001680160000
著者標目(統一形典拠コード) 210001680160000
件名標目(漢字形) 水産物
件名標目(カタカナ形) スイサンブツ
件名標目(ローマ字形) Suisanbutsu
件名標目(典拠コード) 511027600000000
多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) カンブツ
多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) Kanbutsu
多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) 乾物
多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) 510595400000000
学習件名標目(カタカナ形) カンブツ
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(ローマ字形) Kanbutsu
学習件名標目(漢字形) 乾物
学習件名標目(典拠コード) 540229800000000
学習件名標目(カタカナ形) ヒモノ
学習件名標目(ローマ字形) Himono
学習件名標目(漢字形) 干物
学習件名標目(典拠コード) 540351100000000
学習件名標目(カタカナ形) スイサンブツ
学習件名標目(ローマ字形) Suisanbutsu
学習件名標目(漢字形) 水産物
学習件名標目(典拠コード) 540426600000000
学習件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ/ノ/レキシ
学習件名標目(ページ数) 10-13
学習件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu/no/rekishi
学習件名標目(漢字形) 食生活の歴史
学習件名標目(典拠コード) 540589900000000
学習件名標目(カタカナ形) アワビ
学習件名標目(ページ数) 11
学習件名標目(ローマ字形) Awabi
学習件名標目(漢字形) あわび
学習件名標目(典拠コード) 540004000000000
学習件名標目(カタカナ形) スイサン/カコウ
学習件名標目(ページ数) 14-23,32-33
学習件名標目(ローマ字形) Suisan/kako
学習件名標目(漢字形) 水産加工
学習件名標目(典拠コード) 540426900000000
学習件名標目(カタカナ形) イワシ
学習件名標目(ページ数) 27
学習件名標目(ローマ字形) Iwashi
学習件名標目(漢字形) いわし
学習件名標目(典拠コード) 540006700000000
学習件名標目(カタカナ形) サカナリョウリ
学習件名標目(ページ数) 34-37
学習件名標目(ローマ字形) Sakanaryori
学習件名標目(漢字形) 魚料理
学習件名標目(典拠コード) 540599100000000
学習件名標目(カタカナ形) スイサン/ホゴ
学習件名標目(ページ数) 38-39
学習件名標目(ローマ字形) Suisan/hogo
学習件名標目(漢字形) 水産保護
学習件名標目(典拠コード) 540427000000000
下記の特定事項に属さない注記 本体背のタイトル(誤植):海からいだだく日本のおかず
出版者 偕成社
出版者ヨミ カイセイシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kaiseisha
出版典拠コード 310000163810000
本体価格 ¥2400
ジャンル名(図書詳細) 220010090070
ジャンル名(図書詳細) 220010170020
ISBN(13)に対応する出版年月 2024.2
ISBN 978-4-03-438110-6
ISBNに対応する出版年月 2024.2
TRCMARCNo. 24003265
『週刊新刊全点案内』号数 2345
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2024.2
ページ数等 40p
大きさ 29cm
別置記号 K
出版地都道府県コード 313000
NDC分類 667
図書記号 アウ
巻冊記号 1
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0904
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202402
MARC種別 A
図書記号(単一標目指示) 751A01
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号) K
NDC10版 667
内容紹介 伝統的な日本のおかず、干物。その特徴や種類、歴史のほか、どんな魚介がどのように加工され、わたしたちの口に入るか、また、郷土色豊かな全国各地の干物、干物のつくり方、焼き方、料理法も紹介する。
ジャンル名 60
テキストの言語 jpn
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC10版) 667.2
データレベル F
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) 667.2
ベルグループコード 09
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20240208
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
一般的処理データ 20240208 2024 JPN
刊行形態区分 C
更新レベル 0001
最終更新日付 20240216
索引フラグ 1
周辺ファイルの種類 D
出版国コード JP
配本回数 全3巻1配
利用対象 B3
ISBN(13) 978-4-03-438110-6
児童内容紹介 日本人は昔からさまざまな工夫をし、海産物を長い期間保存(ほぞん)して利用できるようにしてきました。その代表的なもののひとつ、干物(ひもの)の種類や歴史(れきし)、干物製造(せいぞう)のようす、全国各地のちょっと変わった干物、干物のつくり方・食べ方などを多くの写真で紹介(しょうかい)します。
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