| タイトル | はじめてのおうちカフェ入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ハジメテ/ノ/オウチ/カフェ/ニュウモン |
| サブタイトル | 自宅で楽しむこだわりコーヒー |
| サブタイトルヨミ | ジタク/デ/タノシム/コダワリ/コーヒー |
| 著者 | 岩崎/泰三‖著 |
| 著者ヨミ | イワサキ,タイゾウ |
| 著者紹介 | 東京都出身。国立音楽大学器楽学科卒。CQI認定Qグレーダー。珈琲専門店「銀六珈琲 時…」店主。 |
| 出版者 | マイナビ出版 |
| 出版者ヨミ | マイナビ/シュッパン |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.10 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1540 |
| ISBN | 978-4-8399-7757-3 |
| 内容紹介 | コーヒージャーナリストが、道具や豆の選び方から、おいしいコーヒーの淹れ方、コーヒーの産地や主要銘柄までをしっかりと解説。おうちでこだわりコーヒーをもっと自由に楽しむための具体的指南が満載。 |
| 件名 | コーヒー |
| 件名ヨミ | コーヒー |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| NDC9版 | 596.7 |
| NDC10版 | 596.7 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |