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資料詳細・全項目

タイトル はじめてのおうちカフェ入門
タイトルヨミ ハジメテ/ノ/オウチ/カフェ/ニュウモン
サブタイトル 自宅で楽しむこだわりコーヒー
サブタイトルヨミ ジタク/デ/タノシム/コダワリ/コーヒー
著者 岩崎/泰三‖著
著者ヨミ イワサキ,タイゾウ
著者紹介 東京都出身。国立音楽大学器楽学科卒。CQI認定Qグレーダー。珈琲専門店「銀六珈琲 時…」店主。
出版者 マイナビ出版
出版者ヨミ マイナビ/シュッパン
出版地 東京
出版年月 2021.10
ページ数等 159p
大きさ 21cm
価格 ¥1540
ISBN 978-4-8399-7757-3
内容紹介 コーヒージャーナリストが、道具や豆の選び方から、おいしいコーヒーの淹れ方、コーヒーの産地や主要銘柄までをしっかりと解説。おうちでこだわりコーヒーをもっと自由に楽しむための具体的指南が満載。
件名 コーヒー
件名ヨミ コーヒー
ジャンル名 料理・グルメ(51)
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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