| タイトル | 捨てられる食べものたち |
|---|---|
| タイトルヨミ | ステラレル/タベモノタチ |
| サブタイトル | 食品ロス問題がわかる本 |
| サブタイトルヨミ | ショクヒン/ロス/モンダイ/ガ/ワカル/ホン |
| 著者 | 井出/留美‖著 |
| 著者ヨミ | イデ,ルミ |
| 著者紹介 | 奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。食品ロス問題ジャーナリスト。office3.11代表。著書に「賞味期限のウソ」など。 |
| 著者 | matsu‖絵 |
| 著者ヨミ | マツ |
| 出版者 | 旬報社 |
| 出版者ヨミ | ジュンポウシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2020.7 |
| ページ数等 | 117p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-8451-1641-6 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p116〜117 |
| 内容紹介 | 食品ロスは誰にとっても身近な問題であり、環境的にも経済的にも大きな影響を社会に与えています。食品ロスはなぜ生まれるのか、食品ロスを減らすにはどうしたらいいのかなどを、イラストとともに解説します。 |
| 件名 | 食品ロス |
| 件名ヨミ | ショクヒン/ロス |
| ジャンル名 | 政治・社会・時事(30) |
| NDC9版 | 611.32 |
| NDC10版 | 611.32 |
| 利用対象 | 中学生,高校生,一般(FGL) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |