| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 52046164 | 上野原 | 児童 | 38 ﾆ | 児童書 | 貸出中 |
| タイトル | 日本全国郷土料理ずかん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ｾﾞﾝｺｸ/ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ/ｽﾞｶﾝ |
| サブタイトル | たのしく学ぶご当地の味と文化 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾉｼｸ/ﾏﾅﾌﾞ/ｺﾞﾄｳﾁ/ﾉ/ｱｼﾞ/ﾄ/ﾌﾞﾝｶ |
| 著者 | 「郷土料理ずかん」編集室‖著 |
| 著者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| シリーズ | まなぶっく |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 出版年月 | 2025.11 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1720 |
| ISBN | 978-4-7804-3094-3 |
| 内容紹介 | ４７都道府県の「地元の味」が大集合！ 各地の特産品や独自の技術を使った個性豊かなメニューを、その土地の特色や歴史とともに紹介します。伝統の味を家庭で再現できるミニレシピ付き。 |
| 児童内容紹介 | 北海道のジンギスカン、千葉県の太巻（ふとま）きずし、愛知県のきしめん、鹿児島県のさつま汁（じる）…。４７都道府県の郷土（きょうど）料理が大集合！その土地の特色や歴史（れきし）と一緒（いっしょ）に、個性豊（こせいゆた）かな伝統（でんとう）メニューを紹介（しょうかい）します。 |
| NDC9版 | 383.81 |
| NDC10版 | 383.81 |
| 利用対象 | 小学３～４年生,小学５～６年生（B3B5） |
| 学習件名 | 日本料理 |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名 | 郷土料理 |
| 学習件名ヨミ | ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名 | 食文化 |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 学習件名 | 食品保存 p１２－１３ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝ |
| 学習件名 | 発酵食品 p１３ |
| 学習件名ヨミ | ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 学習件名 | 地産地消 p１４－１５ |
| 学習件名ヨミ | ﾁｻﾝ/ﾁｼｮｳ |
| 学習件名 | 北海道 p２０－２１ |
| 学習件名ヨミ | ﾎｯｶｲﾄﾞｳ |
| 学習件名 | 青森県 p２２－２３ |
| 学習件名ヨミ | ｱｵﾓﾘｹﾝ |
| 学習件名 | 岩手県 p２４－２５ |
| 学習件名ヨミ | ｲﾜﾃｹﾝ |
| 学習件名 | 宮城県 p２６－２７ |
| 学習件名ヨミ | ﾐﾔｷﾞｹﾝ |
| 学習件名 | 秋田県 p２８－３１，３６－３７ |
| 学習件名ヨミ | ｱｷﾀｹﾝ |
| 学習件名 | 山形県 p３２－３３ |
| 学習件名ヨミ | ﾔﾏｶﾞﾀｹﾝ |
| 学習件名 | 福島県 p３４－３５ |
| 学習件名ヨミ | ﾌｸｼﾏｹﾝ |
| 学習件名 | 茨城県 p３８－３９ |
| 学習件名ヨミ | ｲﾊﾞﾗｷｹﾝ |
| 学習件名 | 栃木県 p４０－４３ |
| 学習件名ヨミ | ﾄﾁｷﾞｹﾝ |
| 学習件名 | 群馬県 p４４－４５ |
| 学習件名ヨミ | ｸﾞﾝﾏｹﾝ |
| 学習件名 | 埼玉県 p４６－４７ |
| 学習件名ヨミ | ｻｲﾀﾏｹﾝ |
| 学習件名 | 千葉県 p４８－４９ |
| 学習件名ヨミ | ﾁﾊﾞｹﾝ |
| 学習件名 | 東京都 p５０－５１ |
| 学習件名ヨミ | ﾄｳｷｮｳﾄ |
| 学習件名 | 神奈川県 p５２－５３ |
| 学習件名ヨミ | ｶﾅｶﾞﾜｹﾝ |
| 学習件名 | 山梨県 p５４－５５ |
| 学習件名ヨミ | ﾔﾏﾅｼｹﾝ |
| 学習件名 | 長野県 p５６－５７ |
| 学習件名ヨミ | ﾅｶﾞﾉｹﾝ |
| 学習件名 | 新潟県 p５８－５９ |
| 学習件名ヨミ | ﾆｲｶﾞﾀｹﾝ |
| 学習件名 | 富山県 p６０－６１ |
| 学習件名ヨミ | ﾄﾔﾏｹﾝ |
| 学習件名 | 石川県 p６２－６３ |
| 学習件名ヨミ | ｲｼｶﾜｹﾝ |
| 学習件名 | 福井県 p６４－６５ |
| 学習件名ヨミ | ﾌｸｲｹﾝ |
| 学習件名 | 静岡県 p６６－６７ |
| 学習件名ヨミ | ｼｽﾞｵｶｹﾝ |
| 学習件名 | 愛知県 p６８－７１ |
| 学習件名ヨミ | ｱｲﾁｹﾝ |
| 学習件名 | 岐阜県 p７２－７３ |
| 学習件名ヨミ | ｷﾞﾌｹﾝ |
| 学習件名 | 三重県 p７４－７５ |
| 学習件名ヨミ | ﾐｴｹﾝ |
| 学習件名 | 滋賀県 p７６－７７ |
| 学習件名ヨミ | ｼｶﾞｹﾝ |
| 学習件名 | 京都府 p７８－７９ |
| 学習件名ヨミ | ｷｮｳﾄﾌ |
| 学習件名 | 大阪府 p８０－８１ |
| 学習件名ヨミ | ｵｵｻｶﾌ |
| 学習件名 | 兵庫県 p８２－８５ |
| 学習件名ヨミ | ﾋｮｳｺﾞｹﾝ |
| 学習件名 | 奈良県 p８６－８７ |
| 学習件名ヨミ | ﾅﾗｹﾝ |
| 学習件名 | 和歌山県 p８８－８９ |
| 学習件名ヨミ | ﾜｶﾔﾏｹﾝ |
| 学習件名 | 鳥取県 p９０－９１ |
| 学習件名ヨミ | ﾄｯﾄﾘｹﾝ |
| 学習件名 | 島根県 p９２－９３ |
| 学習件名ヨミ | ｼﾏﾈｹﾝ |
| 学習件名 | 岡山県 p９４－９５ |
| 学習件名ヨミ | ｵｶﾔﾏｹﾝ |
| 学習件名 | 広島県 p９６－９７ |
| 学習件名ヨミ | ﾋﾛｼﾏｹﾝ |
| 学習件名 | 山口県 p９８－９９ |
| 学習件名ヨミ | ﾔﾏｸﾞﾁｹﾝ |
| 学習件名 | 徳島県 p１００－１０１ |
| 学習件名ヨミ | ﾄｸｼﾏｹﾝ |
| 学習件名 | 香川県 p１０２－１０３ |
| 学習件名ヨミ | ｶｶﾞﾜｹﾝ |
| 学習件名 | 愛媛県 p１０４－１０５ |
| 学習件名ヨミ | ｴﾋﾒｹﾝ |
| 学習件名 | 高知県 p１０６－１０７ |
| 学習件名ヨミ | ｺｳﾁｹﾝ |
| 学習件名 | 熊本県 p１０８－１０９，１１６－１１９ |
| 学習件名ヨミ | ｸﾏﾓﾄｹﾝ |
| 学習件名 | 福岡県 p１１０－１１１ |
| 学習件名ヨミ | ﾌｸｵｶｹﾝ |
| 学習件名 | 佐賀県 p１１２－１１３ |
| 学習件名ヨミ | ｻｶﾞｹﾝ |
| 学習件名 | 長崎県 p１１４－１１５ |
| 学習件名ヨミ | ﾅｶﾞｻｷｹﾝ |
| 学習件名 | 大分県 p１２０－１２１ |
| 学習件名ヨミ | ｵｵｲﾀｹﾝ |
| 学習件名 | 宮崎県 p１２２－１２３ |
| 学習件名ヨミ | ﾐﾔｻﾞｷｹﾝ |
| 学習件名 | 鹿児島県 p１２４－１２５ |
| 学習件名ヨミ | ｶｺﾞｼﾏｹﾝ |
| 学習件名 | 沖縄県 p１２６－１２７ |
| 学習件名ヨミ | ｵｷﾅﾜｹﾝ |
