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資料詳細

まとめて作って、当日ラクチン!冷凍作りおき 「下味」「半調理」「全調理」全部わかるレシピ120品

  • 内容紹介 作りおきは冷凍がラク! 時短と節約を同時に叶える冷凍レシピを、「下味冷凍」「半調理冷凍」「凍り野菜」「全調理冷凍」の4タイプに分けて収録。食材の特徴を生かした冷凍の調理アイデアや味つけを紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
51115767 上野原 家事590~599 596 マ 一般書   貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル まとめて作って、当日ラクチン!冷凍作りおき
タイトルヨミ マトメテ/ツクッテ/トウジツ/ラクチン/レイトウ/ツクリオキ
サブタイトル 「下味」「半調理」「全調理」全部わかるレシピ120品
サブタイトルヨミ シタアジ/ハンチョウリ/ゼンチョウリ/ゼンブ/ワカル/レシピ/ヒャクニジッピン
著者 ほりえ/さちこ‖著
著者ヨミ ホリエ,サチコ
出版者 池田書店
出版年月 2025.6
ページ数等 159p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-262-13097-2
内容紹介 作りおきは冷凍がラク! 時短と節約を同時に叶える冷凍レシピを、「下味冷凍」「半調理冷凍」「凍り野菜」「全調理冷凍」の4タイプに分けて収録。食材の特徴を生かした冷凍の調理アイデアや味つけを紹介する。
NDC9版 596
NDC10版 596
利用対象 一般(L)

著者紹介

<ほりえ/さちこ‖著>
料理家、栄養士、食育アドバイザー。ヨーグルト・乳酸菌ソムリエ。著書に「食いしんぼう弁当」「超絶らくちん2品弁当」など。
注意点
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