登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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51115767 | 上野原 | 家事590~599 | 596 マ | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | まとめて作って、当日ラクチン!冷凍作りおき |
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タイトルヨミ | マトメテ/ツクッテ/トウジツ/ラクチン/レイトウ/ツクリオキ |
サブタイトル | 「下味」「半調理」「全調理」全部わかるレシピ120品 |
サブタイトルヨミ | シタアジ/ハンチョウリ/ゼンチョウリ/ゼンブ/ワカル/レシピ/ヒャクニジッピン |
著者 | ほりえ/さちこ‖著 |
著者ヨミ | ホリエ,サチコ |
出版者 | 池田書店 |
出版年月 | 2025.6 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 26cm |
価格 | ¥1500 |
ISBN | 978-4-262-13097-2 |
内容紹介 | 作りおきは冷凍がラク! 時短と節約を同時に叶える冷凍レシピを、「下味冷凍」「半調理冷凍」「凍り野菜」「全調理冷凍」の4タイプに分けて収録。食材の特徴を生かした冷凍の調理アイデアや味つけを紹介する。 |
NDC9版 | 596 |
NDC10版 | 596 |
利用対象 | 一般(L) |
<ほりえ/さちこ‖著>
料理家、栄養士、食育アドバイザー。ヨーグルト・乳酸菌ソムリエ。著書に「食いしんぼう弁当」「超絶らくちん2品弁当」など。
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