登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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52045188 | 上野原 | 児童 | 59 ギ | 児童書 |
タイトル | 魚介はすごい! |
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タイトルヨミ | ギョカイ/ワ/スゴイ |
サブタイトル | シェフが先生!小学生から使える、子どものための魚介がおいしい料理本 |
サブタイトルヨミ | シェフ/ガ/センセイ/ショウガクセイ/カラ/ツカエル/コドモ/ノ/タメ/ノ/ギョカイ/ガ/オイシイ/リョウリボン |
著者 | 柴田書店‖編 |
著者ヨミ | シバタ/ショテン |
著者 | 秋元/さくら‖[ほか著] |
著者ヨミ | アキモト,サクラ |
出版者 | 柴田書店 |
出版年月 | 2024.8 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 26cm |
価格 | ¥1600 |
ISBN | 978-4-388-06382-6 |
内容紹介 | フレンチの秋元さくら、イタリアンの宮木康彦、和食の笠原将弘、中華の菰田欣也…4人のシェフが、子どもでも作れる、魚介を使った料理を紹介する。多くの写真でわかりやすい、子どものための料理本。 |
児童内容紹介 | 魚介(ぎょかい)は好きですか?魚介とは、魚やいか、たこ、えび、かに、貝などのことをまとめていう呼(よ)び方です。魚介をおいしくする方法をたくさん知っている4人のシェフが、いろいろな魚介を使った、子どもでもつくれる料理を紹介(しょうかい)します。つくりたい料理を見つけたら、どんどんつくってみましょう! |
NDC9版 | 596.35 |
NDC10版 | 596.35 |
利用対象 | 小学生,一般(BL) |
学習件名 | 魚料理 |
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学習件名ヨミ | サカナリョウリ |
学習件名 | 調理器具 p10-14 |
学習件名ヨミ | チョウリ/キグ |
学習件名 | どんぶりもの p16-17,74-75,138-139 |
学習件名ヨミ | ドンブリモノ |
学習件名 | サラダ p18-19,110-111,126-127 |
学習件名ヨミ | サラダ |
学習件名 | 揚げ物 p24-25,32-34,70-71,86-87,94-95,102-103,120-121 |
学習件名ヨミ | アゲモノ |
学習件名 | チャーハン p26-27,108-109 |
学習件名ヨミ | チャーハン |
学習件名 | グラタン p28-29 |
学習件名ヨミ | グラタン |
学習件名 | みそ汁 p30-31 |
学習件名ヨミ | ミソシル |
学習件名 | 煮物 p35-37,80-81 |
学習件名ヨミ | ニモノ |
学習件名 | ハンバーガー p50-52 |
学習件名ヨミ | ハンバーガー |
学習件名 | パスタ p60-62,133-135 |
学習件名ヨミ | パスタ |
学習件名 | トースト p68-69 |
学習件名ヨミ | トースト |
学習件名 | ハンバーグ p76-78 |
学習件名ヨミ | ハンバーグ |
学習件名 | シューマイ p98-99 |
学習件名ヨミ | シューマイ |
学習件名 | たこやき p112-114 |
学習件名ヨミ | タコヤキ |
学習件名 | 炊きこみご飯 p116-117 |
学習件名ヨミ | タキコミ/ゴハン |
学習件名 | ラーメン p118-119 |
学習件名ヨミ | ラーメン |
学習件名 | スープ p122-124 |
学習件名ヨミ | スープ |
学習件名 | シチュー p128-129 |
学習件名ヨミ | シチュー |
学習件名 | 焼きそば p130-132 |
学習件名ヨミ | ヤキソバ |
学習件名 | サンドイッチ p136-137,140-141 |
学習件名ヨミ | サンドイッチ |
学習件名 | カレー p142-143 |
学習件名ヨミ | カレー |