| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 52043503 | 上野原 | 児童 | 61 ｼ | 児童書 |
| タイトル | 食品ロスはなぜ減らないの？ |
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| タイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ﾍﾗﾅｲﾉ |
| 著者 | 小林／富雄‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾄﾐｵ |
| シリーズ | 岩波ジュニアスタートブックス |
| シリーズサブタイトル | ジュニスタ |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版年月 | 2022.6 |
| ページ数等 | 116p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1450 |
| ISBN | 978-4-00-027245-2 |
| 内容紹介 | 食品ロスはどうしたら減らせるのか？ その問題点と課題を明らかにし、解決に向けての国内外の食糧事情やフードバンク等を始めとする取り組み、さらには地域や学校、個人でできる様々な活動を紹介する。 |
| 児童内容紹介 | 食べられるのに捨てられてしまう食べもののことを、日本では「食品ロス」といい、長い間食べものを大量に捨ててしまっている状況が続いています。その原因をくわしく説明するとともに、食品ロスをなぜ減らさなくてはならないのか、減らすために何ができるのかを、国内外の事例からわかりやすく解説します。 |
| NDC9版 | 611.32 |
| NDC10版 | 611.32 |
| 利用対象 | 中学生（F） |
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＜小林／富雄‖著＞
１９７３年富山県生まれ。博士（農学）、博士（経済学）。日本女子大学家政学部家政経済学科教授。専門はフードシステム論、マーケティング論。著書に「食品ロスの経済学」など。
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| 学習件名 | 食品ロス |
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| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ |
