登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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51110717 | 上野原 | ⑥(376~407) | 383.8 ラ | 一般書 |
タイトル | ラクしておいしい令和のごはん革命 |
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タイトルヨミ | ラクシテ/オイシイ/レイワ/ノ/ゴハン/カクメイ |
サブタイトル | 人気レシピ本が教えてくれた |
サブタイトルヨミ | ニンキ/レシピボン/ガ/オシエテ/クレタ |
著者 | 阿古/真理‖著 |
著者ヨミ | アコ,マリ |
出版者 | 主婦の友社 |
出版年月 | 2021.11 |
ページ数等 | 367p |
大きさ | 19cm |
価格 | ¥2000 |
ISBN | 978-4-07-450097-0 |
内容紹介 | 充実するレシピサイト、あると助かる「つくりおき」、男たちの手抜き料理、映えるサンドイッチ…。家庭料理40年の進化を、代表150冊のレシピ本から紹介する。人気料理家SHIORI、山本ゆりのインタビューも掲載。 |
NDC9版 | 383.81 |
NDC10版 | 383.81 |
利用対象 | 一般(L) |
<阿古/真理‖著>
1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家・生活史研究家。著書に「料理は女の義務ですか」「日本外食全史」など。
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